http://veille.viteff.com/ Le site internet de la biennale internationale des techniques champenoises et effervescentes. Cet évènement est une initiative de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Reims et d'Epernay.é fr SPIP http://veille.viteff.com/Les-effervescents-du-monde-en 2010-03-10T16:54:36Z En 2009, les consommateurs belges ont consommé environ 43,8 millions de bouteilles de vins effervescents (contre 37,7 millions en 2008 et 25,5 millions en 2007). <br />En moyenne, ces vins ont connu une progression de 10,5 à 16,7 % au cours des trois dernières années. <br />Il convient de noter que les parts de marché des vins effervescents non français en Belgique augmentent plus rapidement que celles des vins effervescents français et atteignent environ 52 %. <br />En 2009, les bulles françaises ont représenté un volume de (...) http://veille.viteff.com/Le-Prix-d-Excellence-pour-le 2010-03-10T14:25:56Z Le Champagne Gautherot de Celles-sur-Ource dans l'Aube, s'est vu décerner le 3 mars dernier le prestigieux Prix d'Excellence 2010. <br />Ce prix remis lors du Salon de l'Agriculture, récompense un seul viticulteur par région viticole. <br />Pour François GAUTHEROT, héritier de deux familles de vignerons champagnisateurs, ce prix récompense un travail laborieusement mené depuis plusieurs générations. Dans la famille Gautherot, on travaille la vigne depuis 1695. <br />Il a également tenu à partager ce prix avec tous ceux qui (...) http://veille.viteff.com/Les-Femmes-et-le-vin,2143 2010-03-09T10:19:52Z Un constat s'impose : les productrices de vins sont de plus en plus nombreuses. Elles se lancent dans ce métier par passion et non plus seulement par nécessité. Les métiers de la terre ne sont plus réservés aux hommes. Les formations en oenologie accueillent de plus en plus de femmes. <br />Les associations de vigneronnes se sont multipliées ces dernières années afin d'échanger, de partager des conseils, des recettes pour la vigne, pour faire une promotion différente de leurs vins. <br />Parmi ces associations, on peut (...) http://veille.viteff.com/Un-nouveau-president-pour-l-AGEV 2010-03-09T08:41:29Z Le champenois Ghislain de MONTGOLFIER vient d'être élu à la présidence de l'Association Générale des Entreprises Vinicoles (AGEV) à l'occasion de son Assemblée Générale du 2 mars 2010. <br />Il succède à ce poste à Pierre Menez. <br />Ghislain de MONTGOLFIER, ingénieur agronome et oenologue, est également Président du Conseil de surveillance du Champagne Bollinger, Président de l'Union des Maisons de Champagne et co-président du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). <br />Lors de son intervention, Ghislain de MONTGOLFIER a (...) http://veille.viteff.com/Freixenet-poursuit-sa-croissance 2010-03-03T14:20:03Z Le groupe catalan FREIXENET, spécialisé dans la production de cava, poursuit son expansion internationale, notamment en Australie. <br />Katnook Estate, le domaine australien acquis en 2008 par Freixenet, vient d'annoncer l'ouverture d'un nouveau point de vente en Australie Méridionale (South Wales). <br />Cette région située dans la partie centrale du sud du pays, est connue pour être l'une des plus grandes régions productrices de vins, avec les vignobles de Barossa, Clare Valley et Coonawarra. <br />Cette ouverture (...) http://veille.viteff.com/Argentine-les-exportations-de-vins 2010-02-17T14:09:43Z Sur l'ensemble de l'année 2009, les exportations de vins effervescents argentins ont enregistré une baisse de 11,9 % en valeur et de 8,6 % en volume, par rapport à l'année précédente. <br />Les devises engrangées par les ventes de vins effervescents argentins à l'étranger se sont élevées à 15,2 millions de dollars en 2009 (contre 17,3 millions en 2008). <br />La baisse des exportations est essentiellement due à la chute des ventes sur les marchés vénézuélien, japonais, péruvien et chilien. <br />www.vendimia.cl - 17 février 2010 <br />Fiche pays (...) http://veille.viteff.com/Ackerman-resultats-en-baisse 2010-02-16T10:14:40Z ACKERMAN enregistre des résultats en baisse : - 8 % à 46,2 millions d'euros. <br />22 millions de cols ont été commercialisés : 12 millions de vins tranquilles, 4 millions d'effervescents méthode traditionnelle, 6 millions d'effervescents selon la méthode Charmat. <br />Plusieurs raisons peuvent expliquer cette baisse : <br />la faible récolte 2008 qui a entravé le volumes des ventes, <br />les accords de coopération avec la grande distribution, à l'origine d'une baisse de chiffre d'affaires de 4 %, <br />la parité euro-dollar défavorable (...) http://veille.viteff.com/Bouchons-Le-groupe-Oller-reprend 2010-02-11T15:08:05Z Le groupe OLLER, fabricant de bouchons pour champagnes et vins effervescents en France, vient de racheter à OENO l'activité de production et de distribution de ses filiales SIBEL et TRUCHON JANO marques emblématiques de ce secteur. <br />Cette acquisition permettra au groupe OLLER de consolider sa position sur le marché des bouchons pour vins effervescents et d'accroître son volume de ventes annuel de près de 40 millions de bouchons. <br />Les marques SIBEL et Truchon Janon représentent un chiffre d'affaires de (...) http://veille.viteff.com/Champagne-baisse-limitee-en-2009 2010-02-08T13:37:10Z Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) vient de communiquer les chiffres de l'année 2009. Ils sont finalement moins mauvais que prévu. <br />Les ventes de champagne en 2009 ont représenté 293,3 millions de bouteilles. Soit une baisse de 9,1 % par rapport à 2008 (322,4 millions de bouteilles). <br />Fin septembre, la baisse atteignait 19 % en volume sur l'ensemble des marchés (voire même 40 % hors Europe). Les ventes ont repris en novembre et décembre 2009 à l'approche des fêtes, avec 97,5 millions de (...) http://veille.viteff.com/Argentine-commercialisation-d-un 2010-02-02T10:33:39Z La société argentine WINE SUPPLY qui commercialise des vins premium et autres boissons haut de gamme, va lancer pour la première fois en Argentine un prosecco de qualité ultra-premium. <br />Il s'agit du Prosecco CANEVARI, l'un des plus prestigieux vins effervescents italiens, élaboré par le producteur italien ALDO BOTTEGA. Ce dernier élabore des vins et spiritueux depuis 1977 et est présent dans près de 110 pays à travers le monde. <br />WINE SUPPLY est une entreprise à capitaux argentins, dirigée par les Frères Alex et (...)