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Royaume-Uni
Sommaire
1 - Le vignoble des vins effervescents
2 - La production d’effervescents
3 - Les importations d’effervescents
4 - Les organisations professionnelles de la filière des effervescents
5 - Le potentiel de développement viti-vinicole
6 - Pour info
1 - Le vignoble des vins effervescents
Régions productrices : Middlesex, West et East Sussex, Kent, Somerset
2 - La production d’effervescents
2 millions de bouteilles par an
Principaux producteurs :
- 8 grandes marques font des effervescents : Three Choirs Vineyards, Camel Valley Vineyard, NyeTimber Vineyard, Bookers Vineyard, Ridge View Wine Estate, Breaky Bottom.
- NyeTimber : West Sussex. Production d’environ 70 000 bouteilles/an d’effervescents. Marque à la notoriété très forte. Souvent récompensée.
- Ridge View Wine Estate : East Sussex. Production d’environ 100 000 bouteilles/an d’effervescents.
3 - Les importations d’effervescents
Le Royaume-Uni est le 2ème pays importateur d’effervescents et le premier débouché export pour la France (28 % des vins effervescents français)
Consommation de vins effervescents : 104 millions de bouteilles.
4 - Les organisations professionnelles de la filière des effervescents
L’UKVA (The United Kingdom Vineyards Association) est l’organisation officielle qui représente l’activité vitivinicole au niveau national et internationale.
L’EWP (English Wine Producers) : organisation constituée par les principaux vignerons indépendants afin de promouvoir leurs vins auprès des médias, du commerce et des consommateurs.
5 - Le potentiel de développement viti-vinicole
Selon des études récentes, le marché des vins mousseux est promis à une croissance spectaculaire dans les 3 ans à venir, pour atteindre 600 millions de livres sterling. Les vins d’Australie et de Nouvelle-Zélande devraient bénéficier du regain d’intérêt des consommateurs britanniques pour les effervescents.
6 - Pour info : le marché des vins au Royaume-Uni
Le vignoble :
- 722 hectares de vignes en production
- 362 vignobles commerciaux
- 106 wineries
La production de vins :
- Production plutôt modeste : 3,4 millions de bouteilles (tranquilles et effervescents). Pas de développement frénétique.
- Les vignerons profitent du réchauffement climatique pour améliorer la qualité de leurs vins.
La consommation de vins :
- Marché très important, stratégique pour les producteurs du monde entier, très concurrentiel, recherché et difficile.
_- Le volume du vin vendu en 2002 était de 620 080 100 litres. Le marché est également partagé entre les vins blancs et rouges.
- La consommation de vins à domicile est prédominante (80 % du marché)
Les exportations de vins :
- Principaux exportateurs de vins au Royaume-Uni : France et Australie. En 2004, les vins australiens ont dépassé en valeur et en volume les vins français sur le marché britannique.
Les importations de vins :
- En 2005, le volume des vins français importés au R.U. était de 226 millions de litres, soit 17,3 ù du marché britannique. Le volume des vins australiens importés était de 274 millions de litres, soit 21 % du marché.
Sources :
VITI Vins Effervescents - Octobre 2004
Bulletin d’information du CIVC - 1er trimestre 2005
ELettre Vinimarket n° 23 - 7 décembre 2005
Mise à jour : 25/03/2008
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