Mexique
Le marché des vins effervescents au MEXIQUE
La production de vins effervescents :
La principale région productrice est situé au Nord de Mexico.
Seules 2 sociétés mexicaines produisent des vins effervescents :
Freixenet de Mexico SA, filiale du groupe espagnol Freixenet, qui produit moins de 30 000 caisses de vins mousseux par an.
La Cetto en produit de façon confidentielle.
La consommation de vins effervescents
228 000 caisses de vins effervescents en 2006, soit une hausse de 59 % sur la période 1998-2006.
La consommation des vins effervescents représentait seulement 5 % de la consommation de vin en 2008.
Provenance des vins effervescents consommés au Mexique
| Pays d’origine (en caisses de 9 l) | 2002 | 2006 |
| France | 32 000 | 57 000 |
| Mexique | 35 000 | 53 000 |
| Italie | 27 000 | 49 000 |
| États-Unis | 6 750 | 31 000 |
| Espagne | 20 000 | 28 000 |
| Allemagne | 5 000 | 7 000 |
| Chili | 4 500 | 1 500 |
| Argentine | 1 500 | 1 000 |
| Autres pays | 250 | 500 |
Source :
The IWSR (International Wine and Spirit Record).
Vinisfera - Consumer preferences report 2008
Mise à jour : décembre 2011
