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Sommaire

1 - Le vignoble des vins effervescents
2 - La production d’effervescents
3 - La consommation d’effervescents
4 - Les importations d’effervescents
5 - Les exportations d’effervescents
6 - Les organisations professionnelles de la filière des effervescents (dont les terroirs)
7 - Le potentiel de développement viti-vinicole
8 - Pour info


1 - Le vignoble des vins effervescents

- Principale zone de production : Lujan de Cuyo (province de Mendoza)
- Cépages utilisés : Chardonnay et Pinot Noir

2 - La production d’effervescents

- Production totale : 34 millions de cols en 2007
- Production d’effervescents = 2% de la production totale des vins
- Plus grand producteur : Bodegas Chandon (LVMH)
- Méthodes de production : méthode Traditionnelle, méthode Champenoise

3 - La consommation d’effervescents

- 32,7 millions de cols en 2007 (+15 % par rapport à 2006)
- Consommation liée à la notion de prestige, de luxe et de fête

4 - Les importations d’effervescents

- 1 800 hl en moyenne (240 000 cols) sur la période 2002-2007
- Fournisseurs en 2007 : France et Espagne

5 - Les exportations d’effervescents

- 3,2 millions de cols en 2007 (-17,05 % par rapport à 2006)
- Clients : Brésil, Uruguay, Vénézuela, Chili, Pérou et États-Unis.

6 - Les organisations professionnelles de la filière des effervescents (dont les terroirs)

- Unión Vitivinícola Argentina (UVA)
Adresse : Paseo Sarmiento 165 piso 5, Ciudad de Mendoza (5500).
Contact : Mr. Sergio VILLANUEVA (Directeur)
Téléphone : + 54 (0) 261 4203030
- Bodegas de Argentina
Adresse : Rivadavia 592, Ciudad de Mendoza (5500).
Contact : Mr. Juan José CANAY (Président)
Téléphone : + 54 (0) 261 4238663
- Asociación de Cooperativas Vitivinícolas de Argentina
Adresse : Granaderos 249, Ciudad de Mendoza (5500).
Contact : Mr. Eduardo SANCHO (Président)
Téléphone : + 54 (0) 261 4288737
- Asociación de Viñateros de Mendoza
Adresse : España 1248 piso 6, Ciudad de Mendoza (5500).
Contact : Mr. Juan Carlos UBRIACO (Directeur)
Téléphone : + 54 (0) 261 4960043
- Asociación de Viñateros y Bodegueros del Este
Adresse : Alvear 280, General San Martín (5570).
Contact : Mr. Mauro SOSA (Directeur).
Téléphone : + 54 (0) 2623 422037

7 - Le potentiel de développement viti-vinicole

- Tendance à la hausse de la consommation d’effervescents
- Réelle stratégie de promotion et de communication de la part des producteurs - Objectif : désaisonnaliser la consommation d’effervescents
- Plan Stratégique Vitivincole (PEVI) - But : promotion des vins argentins à l’extérieur et consolidation du marché interne
- Producteurs vitivinicoles exemptés du paiement de l’impôt interne = augmentation des investissements productifs

8 - Pour info

- Quelques organisations professionnelles :
- Instituto Nacional de la Viticultura
- Site de l’actualité vitivinicole
- Langue de correspondance : espagnol

Ubifrance : octobre 2008 - Mise à jour : janvier 2009

Vous voulez en savoir plus ?
Contactez-nous pour obtenir la fiche complète (format pdf) concernant les effervescents en Argentine.

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