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Les Chiffres clés
L’effervescence en France :
En volume : 121.7 millions de cols 75 cl (+0.6%) :
34.2 % d’AOP (+3.8%) 32.4 % de basiques et muscats (-3%) 21.8 % de marques et de VMQ (-2.5%) 11.7 % de pétillants aromatisés et étrangers (+6.5%)
En valeur : 414.5 millions d’€ (+4%) :
52.3 % d’AOP (+5.6%) 12.9 % de basiques et muscats (+2%) 23.5 % de marques et de VMQ (=) 11.3 % de pétillants aromatisés et étrangers (+10.4%)
(Source : Rayons Boissons)
